EMPREITADA CULINÁRIA: MAIONESE DE ABACATE

Hoje é dia de alegria. Peguei essa receita no Instagram da Bela Gil. Fácil, prática, deliciosa e saudável. 
Para comer com pãozinho, colocar no sanduíche, na salada, nos legumes ou onde a imaginação permitir. 
Aqui em casa já misturamos com atum e virou maionese de atum. Ou comemos junto com o inhame e o ovo, ou a batata doce e o ovo (para dar um up). 




INGREDIENTES
  • Abacate
  • Limão 
  • Azeite
  • Alho

MODO DE PREPARO
  1. Bate tudo no liquidificador ou no processador. 

OBS: Da pra acrescentar mostarda, cúrcuma, coentro, manjericão, salsa, tahine etc. Aqui quem manda é a vontade do comensal. 

Por hoje é só pessoal. 

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